红烧鳕鱼￨好吃到舔盘
简单
4人份
今天给大家安利一道孙大爷最近的新宠 真的是吃了还想再吃呀 把好做法分享给大家 相信大家一定会像我一样爱上这道菜的 鱼的鲜味和蒜蓉完美结合 出乎意料的好吃呀 而且做法超级简单新手绝对可以完美复制 现在就让我来教你做好吃到舔盘的红烧鳕鱼
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食材清单
其他
- 15ml（1勺）料酒
- 15ml（1勺）生抽
- 1根小米辣
- 2.5g（小半勺）盐
- 20g葱
- 300g鳕鱼肉
- 40g蒜
蔬菜类
- 20g姜
营养成分
热量
228.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
630.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
片下鱼肉备用
2
葱切段，蒜切片，蒜切末，小米辣切段备用
3
锅中放油，烧热后下入鳕鱼肉，转小火，撒上蒜蓉，姜片
4
1勺生抽，1勺料酒，加入葱段和小米辣段，再加入50ml左右清水，煮开以后，大火收汁
5
出锅，完成
