青柠茉莉茶

简单 4人份

茉莉花茶是略微有一点点苦涩的,冰镇以后苦味会降低一些,夏天喝非常消暑。 建议读完贴士再做。

青柠茉莉茶
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食材清单

其他
  • 1袋立顿茉莉花茶包
  • 2勺蜂蜜
  • 2片柠檬
  • 3个小青柠
  • 600克水
  • 可替换蜂蜜冰糖
  • 适量冰块

营养成分

热量

148.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

38.0 克

纤维

2.0 克

15.0 克

390.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

水烧开放入茶包煮3分钟,关火加盖闷2分钟,开盖晾凉。如果加冰糖要在煮茶的时候放。实在对苦涩味排斥的可以提前用少量热水烫一下茶包,倒掉第一遍的茶汤,再放到锅里煮。个人觉得立顿茉莉花茶淡淡的苦涩很消暑,在可接受范围内,

2

小青柠洗净对半切,柠檬切片,全部去籽,一定要去籽,不然会发苦。小青柠味道清新,没有黄柠檬的涩味,柠檬可以不加。

3

加入柠檬之前先把汁水挤一挤,比较出味,挤好直接把柠檬扔进容器,茶包也可以放到容器里继续泡

4

加入蜂蜜调味,蜂蜜或者冰糖不是一定要按照配方来,边放边尝,依据个人口味调整,不过要注意冰镇以后甜度会稍微增加,调好装瓶。由于挤柠檬的时候会有碎果肉挤进去,追求茶汤清亮的可以在这一步用滤纸过滤。

5

喝的时候可以加冰块。

6

这是没过滤的茶汤,有果肉沉淀,自己喝无所谓

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