好吃停不下来的柠檬凤爪
简单
4人份
记得以前外婆也喜欢吃泡凤爪，就只有买泡椒凤爪，那个确实吃得爽口，吃完后辣得你直跳! 受不了太辣就没吃了 这款柠檬凤爪有柠檬的清香，口感酸、辣、脆 每次坐在电视剧前都会吃个不停😂 有次泡来不够吃，大家都吃得不够爽，于是第二天买了好几斤来泡~😂哈哈~过瘾、下酒也很不错😁
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食材清单
其他
- 200ml：200ml白醋+生抽
- 2个柠檬
- 500g鸡爪
- 几瓣大蒜
- 只需要白葱段葱
- 微中辣7个新鲜小米辣
- 适量料酒
蔬菜类
- 几片姜
调味料
- 1勺糖
营养成分
热量
490.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
940.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先，准备凉白开放冰箱冷藏用于泡鸡脚备用
2
鸡脚去指甲，切成3块。
3
鸡脚与冷水下锅煮7/8分钟，用水冲洗去泡沫。立马把鸡脚放入冷藏的凉白开中浸泡，待鸡脚冷后捞出。
4
准备一个赶紧无水无油的大碗或者其他。
5
小米辣切断，姜切片，葱只需要葱白。
6
柠檬切片去皮。
7
适量料酒+生抽+白醋+姜葱蒜+小米辣+柠檬+白糖混合。
8
鸡脚沥干水倒入浸泡。
9
放入冰箱冷藏半小时即可。
