一起用餐吧——熬制梨酱
简单
4人份
吃点梨，润秋燥。😉
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食材清单
其他
- 一个柠檬
- 随意梨
调味料
- 几粒冰糖
营养成分
热量
152.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
314.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
亲戚送了一袋早酥梨，太多，一下吃不掉又怕放坏，做成梨果酱，好吃又耐放。😉
2
所有梨洗净去皮去核。柠檬洗净。😁
3
用料理机将所有梨块儿打碎，倒入不锈钢锅里。打梨块时柠檬去皮，一起打碎。😌
4
少加点冰糖，开火，熬啊熬。😆
5
开始水多，会不停的往外溅。盖上锅盖，每隔一会儿先关火再开盖儿搅拌。重复几次，水逐渐少了，溅的就不那么厉害了。
6
搅拌时戴上橡胶手套，防止烫伤。
7
炒至浓稠时即可。（越到后面水份越少，也越容易糊锅，所以要不停搅拌）
8
趁热装入瓶中，盖盖儿。凉后冷藏保存。
9
不喜甜，冰糖放的少，相应的保质期也短，所以尽快吃完。
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