枸杞百合炖梨
简单
4人份
天气干燥的秋季，咬一口酸酸甜甜、脆爽多汁的梨肉，真的不要太合适了。梨在全世界的分布非常广泛，家族也非常庞大，就拿东方梨来说，也分沙梨、白梨、秋子梨三大主要类别，每一个类别底下更有各式各样的品种。虽然看得人眼花缭乱，‘鸭梨’山大，不过不管什么样的梨，清甜的味道总能让人口舌生津。今天分享一道用蜜梨（白梨的一种，当然也可以用其它梨代替）做的梨汤，鲜百合、红糖和枸杞的加入，给这道甜汤增添了更加甜蜜的味道。
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食材清单
其他
- 10g鲜百合
- 1个蜜梨
- 5g红糖
- 适量枸杞
- 适量清水
营养成分
热量
563.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
624.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蜜梨洗净，削去外皮。
2
切去果核。
3
把梨肉切成小瓣。
4
倒入碗中，加入鲜百合和红糖。
5
加入适量清水，没过食材。
6
拌匀后冷水上锅，倒扣一个平盘防止水蒸气回流。
7
大火烧开后，继续炖煮约45分钟。
8
关火后，加入适量枸杞，就可以享用咯~
