金枪鱼五彩皮蛋粥
简单
4人份
最近有了金枪鱼这个美味营养的法宝之后，我就想要多多利用它。它是熟食不必过多加工（可以少进厨房），而且它的营养价值相信大家都有所耳闻。 其实这个粥看起来食材很多，有些麻烦，其实还是蛮简单的。上班族也可以复制哦。因为现在大部分电饭煲都有预约熬粥的功能，所以只要晚上预约好时间，到早上粥就熬好了。然后其它需要准备的食材在晚上都准备上切好丁，到早上就只要加入进去，再加一些调料拌匀，一顿营养美味的早餐瞬间就做好了。 夏天的人的胃口不好，消化吸收功能都有所下降，而且排汗比较多，所以早上喝一些粥，既养胃又能助消化吸收，还补充了水份，对家人的身体是相当有帮助的。
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食材清单
其他
- 一个皮蛋
- 一个紫薯
- 一个鸡蛋
- 一根黄瓜
- 半罐头大米
- 半罐鲜得味金枪鱼醇香鱼伴
- 麻油
蔬菜类
- 葱花
调味料
- 盐
- 鲜酱油
营养成分
热量
191.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
971.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
【准备】
2
鸡蛋打散，加一点盐花，摊成蛋皮，冷却后切小丁
3
小番茄洗净，用开水泡一下，切成小丁
4
黄瓜洗净，用温开水冲洗干净，切成小丁
5
紫薯蒸熟，待冷却后切成小丁
6
皮蛋剥开，切成小丁
7
金枪鱼醇香鱼伴打开待用
8
葱切葱花
9
【做法】
10
大米略淘洗，放入电饭煲中
11
加适量盐，煮粥一个半小时
12
盛出粥，依次放上紫薯、蛋皮、黄瓜、小番茄、皮蛋，当中放上金枪鱼醇香鱼伴
13
撒上鲜酱油、滴入麻油，撒上小葱花即成（吃的时候要拌匀哦）
