敲级简单的上汤娃娃菜
简单
4人份
娃娃菜简直就是我的食材挚爱、也是我减脂期间的必备、一道上汤娃娃菜、低脂好吃又健康
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食材清单
其他
- 1个咸鸭蛋
- 1个皮蛋
- 少许橄榄油
- 少许蒜蓉火腿
蔬菜类
- 1颗娃娃菜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
296.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
904.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
娃娃菜切四刀、洗净沥干水分备用、
2
皮蛋切丁、蒜蓉火腿切丁、咸鸭蛋蛋白切丁、
3
锅底放入少许油（一点点）、把咸鸭蛋黄放入（我是怕流油、直接把整个蛋黄放入锅中）、小火慢慢炒制、把蛋黄炒散
4
放入皮蛋丁、火腿丁、咸鸭蛋丁煸炒一下、放入娃娃菜炒制、再加入适量凉水、水末过娃娃菜即可、大火烧开后转中火煮10分钟即可、根据个人口味加少许盐
