优格乳小蛋糕

简单 4人份

家里有小宝贝的就可以做这个小蛋糕吃 偶尔给宝贝换换口味 孩子特别的喜欢🤗

优格乳小蛋糕
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食材清单

其他
  • 150克低粉
  • 200克酸奶
  • 50克玉米油
  • 8个中等大小鸡蛋
  • 几滴柠檬汁
调味料
  • 70克细砂糖

营养成分

热量

248.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

89.0 克

纤维

5.0 克

1.0 克

567.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

蛋白蛋黄分离

步骤 1
2

蛋白可以加入几滴柠檬汁去腥

步骤 2
3

白糖三次加入蛋白打至硬性发泡

步骤 3
4

蛋黄加入玉米油酸奶

步骤 4
5

手动打蛋器搅打均匀

步骤 5
6

再筛入低筋面粉

步骤 6
7

z字搅打均匀至无颗粒顺滑

步骤 7
8

快速混合蛋白和蛋黄糊

步骤 8
9

用翻拌的手法

步骤 9
10

防止消泡

步骤 10
11

倒入烤盘

步骤 11
12

烤箱预热150°

步骤 12
13

需要烤35-40分钟

步骤 13
14

表面变色微黄

步骤 14
15

烤制成功

步骤 15
16

切好凉凉

步骤 16
17

即可分装

步骤 17
18

转入小盒

步骤 18
19

选用儿童优格乳

步骤 19
20

味道很赞

步骤 20
21

蛋糕松软

步骤 21
22

淡淡的酸奶味

步骤 22
23

不太甜

步骤 23
24

适合小宝贝

步骤 24
25

大人更不用说

步骤 25

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