优格乳小蛋糕
简单
4人份
家里有小宝贝的就可以做这个小蛋糕吃 偶尔给宝贝换换口味 孩子特别的喜欢🤗
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食材清单
其他
- 150克低粉
- 200克酸奶
- 50克玉米油
- 8个中等大小鸡蛋
- 几滴柠檬汁
调味料
- 70克细砂糖
营养成分
热量
248.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
567.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋白蛋黄分离
2
蛋白可以加入几滴柠檬汁去腥
3
白糖三次加入蛋白打至硬性发泡
4
蛋黄加入玉米油酸奶
5
手动打蛋器搅打均匀
6
再筛入低筋面粉
7
z字搅打均匀至无颗粒顺滑
8
快速混合蛋白和蛋黄糊
9
用翻拌的手法
10
防止消泡
11
倒入烤盘
12
烤箱预热150°
13
需要烤35-40分钟
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表面变色微黄
15
烤制成功
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切好凉凉
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即可分装
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转入小盒
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选用儿童优格乳
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味道很赞
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蛋糕松软
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淡淡的酸奶味
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不太甜
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适合小宝贝
25
大人更不用说