下饭菜～红烩牛肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 2个土豆
- 2勺生抽
- 4个西红柿
- 50克炖肉粉
- 800克牛肉
- 一杯啤酒
蔬菜类
- 半个洋葱
- 适量葱姜蒜
调味料
- 10克糖
- 15克盐
- 1勺酱油
- 2勺番茄酱
营养成分
热量
479.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
641.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切块加水没过肉，放入葱姜蒜，炖肉粉，料酒，盐，啤酒文火炖2个小时，留汤撇去炖料。
2
胡萝卜土豆切滚刀块，洋葱切十字刀备用。
3
西红柿切块备用。小火继续炖牛肉，加入胡萝卜和土豆10分钟后放西红柿和洋葱，在炖10分钟左右加入番茄酱大火收汁。
4
撒点小香菜出锅，记得配上一大碗米饭🍚！
