简单又好吃的盐酥鸡
简单
4人份
一直很喜欢吃盐酥鸡，这次研究了一下。竟然做出了小时候小学旁边路边摊的盐酥鸡柳的味道！太香啦❤️
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食材清单
其他
- 0.5杯玉米淀粉
- 1.5 杯地瓜粉
- 1/2勺五香粉
- 1/3勺白胡椒粉
- 2勺生抽
- 3勺米酒
- 适量黑胡椒
肉类
- 两只鸡腿肉
蔬菜类
- 2根葱
- 4片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
159.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
305.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿洗干净，切块。（我没切的很大怕到时候炸的时候不能熟。）姜切片，葱切段。
2
鸡块里加入米酒，生抽，五香粉，白胡椒，少许盐，姜片，葱段。研制30分钟
3
准备好地瓜粉，玉米淀粉，少许黑胡椒，混合好
4
将腌好的鸡块一块块裹上地瓜粉。
5
准备半锅油，加热至6成热。放入裹好地瓜粉的鸡肉。炸至金黄色。（约5-8分钟）捞出就可以吃啦。
6
如果喜欢台湾那种口味可以在炸之前用油炸几片九层塔，在捞出。然后再放鸡腿肉。就完成啦！！很简单吧
