粘糕（年糕）做法
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克红枣
- 30克枸杞
- 460克水
- 500克糯米粉
- 50克杏干
- 50克葡萄干
营养成分
热量
483.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
998.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
红枣泡发去核改刀，杏干改刀
3
糯米粉加水揉好
4
蒸笼布一定要刷油防粘，将揉好的糯米粉大火上气蒸20分钟
5
蒸熟的糯米很粘，撒点粉防粘，分成几块，然后一层糯米一层红枣码入盒中铺好，最后摆上一层好看了葡萄干，枸杞等
6
美腻的年糕还没好呢
7
可以切片
8
蒸熟直接食用
9
也可以放冰箱冷藏4小时变硬后切片煎，外脆里嫩，香甜糯
10
蒸熟即可食用
