西兰花牛肉蛋炒饭
简单
4人份
简单方便又有营养的炒饭
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1碗米饭
- 半朵西兰花
调味料
- 10克盐
- 2勺酱油
营养成分
热量
401.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
783.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西兰花洗干净切碎，牛肉切小粒用食用油，生抽，小苏打腌制5分钟
2
热锅冷油，倒入打散的鸡蛋，翻炒片刻盛出
3
腌制的牛肉热锅冷油翻炒至变色盛出，倒入西兰花碎，加入食用盐适量，炒软之后倒入隔夜米饭翻炒，使牛肉和西兰花米饭混合均匀，倒入炒好的鸡蛋碎，翻炒片刻后盛出完成。
