如何做出多汁的西红柿炒鸡蛋
简单
4人份
最喜欢用西红柿炒鸡蛋的汤汁拌饭，可在超市很难买到熟透的西红柿，炒半天也没多少汁，加水的话味道会淡，不好吃。 一个偶然，发现原来好简单，原汁原味不用加水，也可以炒出汁水多多，非常适合拌饭的西红柿炒鸡蛋。 秘诀是：把西红柿放到冰箱冷冻库中冻成冰疙瘩😄
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2小匙糖
- 3个鸡蛋
- 4个西红柿（小）
调味品
- 1小匙盐
营养成分
热量
426.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
869.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿洗干净，放入冰箱冷冻室冷冻一天。
2
拿出来用热水冲一下，皮一下子就可以剥下来。
3
放几分钟，稍微化冻后切块。
4
锅中放油，倒入蛋液炒到凝固，扒拉到一边，放入西红柿翻炒，很快汁就出来了，然后和鸡蛋翻炒在一起，加盐、糖，再炒两分钟就可以出锅了。
5
拌米饭真是好吃啊😋
