咖喱鸡肉沙拉三明治
简单
4人份
正統三层下午茶的最下层是咸点及三明治，英式下午茶里的三明治特别被称为 tea sandwich，用白吐司夹馅料。 切掉面包边并对半切成长方形，或者再对切成一口大小方便食用。 咖喱鸡肉沙拉是常见的 tea sandwich 口味之一。 很简单，但也非常美味。 重点是，它也可以列为减脂料理。
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食材清单
其他
- 1包每日坚果
- 2-3大勺桂冠沙拉酱
- 3根芦笋
- 半颗柠檬汁
- 少许盐（可略）
- 适量咖喱粉
- 适量甜豆
- 适量黑胡椒
肉类
- 1块鸡胸肉
营养成分
热量
122.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
354.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将鸡胸肉切成小块，然后再腌制。
2
腌制方法：蚝油、日本酱油、白糖、黑胡椒。
3
腌制时间：一夜。
4
锅中水烧开，把腌制好的鸡胸肉煮熟，待用。
5
注意火候，不要煮太老了，不好吃。
6
把芦笋切丁，再烧开一锅水，把芦笋丁和甜豆放入汤熟，起锅待用。
7
把鸡胸肉小块用手一点点撕开，撕碎，放入大碗中，再放入芦笋丁和甜豆。
8
取一包每日坚果，拍碎，也加到大碗中。
9
再在大碗中加入沙拉酱、柠檬汁、咖喱粉、黑胡椒，均匀搅拌，即可。
10
用白吐司做成三明治，再撒些白芝麻（可略），配一杯牛奶，非常棒的早餐or下午茶。
