送给不爱吃肉的小朋友《猪肉脯》
简单
4人份
家里小朋友不喜欢吃肉，老母亲想方设法的投食，这款猪肉脯一出烤箱就一扫而空。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- （没有可不放）红曲粉
- 1勺料酒
- 1勺老抽
- 2勺生抽
- 3克胡椒粉
- 500g瘦肉
- 5勺蚝油
- 适量白芝麻
- 适量蜂蜜
调味料
- 25克糖
- 3克盐
营养成分
热量
745.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
189.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把猪肉剁成肉泥，所有材料除蜂蜜和芝麻全部搅拌均匀，静置半个小时。
2
油纸需要两倍长，覆盖在肉上面用擀面杖擀平，需要注意烤的时候边上的肉容易卷起来烤枯，边上的肉稍微厚一点点。
3
烤箱上下180度烤8分钟，要看自家烤箱的温度，多注意。
4
烤的时候肉会出水，把水倒掉，肉从油纸上撕下来，两面都刷蜂蜜水撒芝麻，接着烤5分钟再刷蜂蜜水，直到烤干。
5
边上太薄有点卷边了
6
切成适量大小
7
颜色很好看
