米饭/肉沫蒸蛋/蒸茄子/【北鼎蒸炖锅食谱】
简单
4人份
不想开火的夏日里就用北鼎蒸炖锅解决一餐饭吧，猪肉真的好香，汤汁拌进饭里好吃哭了 北鼎蒸炖锅新升级配件可以一站式搞定汤米饭和菜，是刚需了～ 米饭 150g米，250g水，40分钟 肉沫蒸蛋 肥肉相间的肉用绞肉机打成肉沫，取出后放入碗中加入盐，糖，香油葱顺时针搅打上劲，放入炖盅，再打入一个鸡蛋在表面，还剩25分钟的时候放进去，出锅时淋生抽后就可以啦 凉拌蒸茄子 茄子切长条，切好码入盘子里，还剩20分钟的时候放进去，蒸好后浇上调料就好 茄子调料：大蒜，生抽，白醋，白糖，红辣椒，酸甜口味的，我还蛮喜欢
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食材清单
其他
- 蒸顺序：米饭40分钟，肉沫蒸蛋25分钟，茄子20分钟，先放米饭蒸，时间到了后依次放进去，中间再调个茄子调料
营养成分
热量
562.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
108.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肥肉相间的肉用绞肉机打成肉沫
2
取出后放入碗中加入盐，糖，香油葱顺时针搅打上劲，放入炖盅，再打入一个鸡蛋在表面，还剩25分钟的时候放进去，出锅时淋生抽后就可以啦
3
米饭
4
150g米，250g水，40分钟
5
茄子切长条，切好码入盘子里，还剩20分钟的时候放进去，蒸好后浇上调料就好
6
蒸茄子20分钟
7
❤
8
出炉后淋调料，大蒜，生抽，白醋，白糖，红辣椒，酸甜口味的，我还蛮喜欢
9
开饭，肉沫蒸蛋真的太香了
10
好吃～
