芝士奶油烤红薯
简单
4人份
红薯不但营养均衡，而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。由于地瓜中含有大量的淀粉，食用以后很容易使人产生饱腹感，从而减少食物的摄入量，因此可达到减肥瘦身的功效。它富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15％-20％。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
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食材清单
其他
- 15克牛奶
- 1个红薯
- 1个鸡蛋
- 40克黄油
- 适量马苏里芝士碎
调味料
- 20克糖
营养成分
热量
214.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
264.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
红薯洗净，切开
3
裹上打湿的厨房纸，个人感觉用锡纸更好。因为烤完撕下来不残留。
4
放入烤箱220度，烤一小时左右。
5
烤熟的程度用筷子轻松扎透即可。
6
挖出红薯肉，红薯皮留出2-3毫米的宽度，太薄不容易定型。
7
这些准备好。
8
全部加入红薯泥中。
9
用擀面杖捣碎拌匀。
10
红薯泥放入红薯皮内。
11
表层刷全蛋液。
12
烤箱180度烤20分钟左右。
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超级好吃，这个小家伙自己吃了半个。
14
这个秋季，适合吃红薯。
