彩蔬豆腐
简单
4人份
微博上发现的菜谱，自己做了一下发现很好吃，跟大家分享一下。
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食材清单
其他
- 火腿
- 胡萝卜
- 蚝油
- 豆腐
- 青椒
- 香菇
- 鸡精
- 黑胡椒
蔬菜类
- 洋葱
调味料
- 番茄酱
- 盐
营养成分
热量
392.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
799.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇泡软，香菇、胡萝卜、洋葱、青椒、火腿切丁
2
豆腐煎两面金黄
3
煎豆腐的油倒掉，一勺番茄酱一勺蚝油小火炒
4
放入除青椒的各种菜丁翻炒片刻
5
兑入清水，放盐和黑胡椒煮开
6
放入煎好的豆腐，大火煮开小火再闷三分钟
7
豆腐盛出来，剩余汤汁勾芡放入青椒，加鸡精即可浇在豆腐上
