彩蔬豆腐

简单 4人份

微博上发现的菜谱,自己做了一下发现很好吃,跟大家分享一下。

彩蔬豆腐
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食材清单

其他
  • 火腿
  • 胡萝卜
  • 蚝油
  • 豆腐
  • 青椒
  • 香菇
  • 鸡精
  • 黑胡椒
蔬菜类
  • 洋葱
调味料
  • 番茄酱

营养成分

热量

392.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

32.0 克

纤维

6.0 克

19.0 克

799.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

香菇泡软,香菇、胡萝卜、洋葱、青椒、火腿切丁

2

豆腐煎两面金黄

3

煎豆腐的油倒掉,一勺番茄酱一勺蚝油小火炒

4

放入除青椒的各种菜丁翻炒片刻

5

兑入清水,放盐和黑胡椒煮开

6

放入煎好的豆腐,大火煮开小火再闷三分钟

7

豆腐盛出来,剩余汤汁勾芡放入青椒,加鸡精即可浇在豆腐上

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