冬瓜莲子肉片汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150g冬瓜
- 1g淀粉
- 2ml食用油
- 2ml香油
- 50g干莲子
- 600ml高汤
- 80g瘦肉
蔬菜类
- 5g姜
- 少许小葱
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
631.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
165.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟
2
冬瓜去皮洗净，切片
3
砂锅中放入高汤、姜片、莲子、冬瓜，煮开后转小火30分钟
4
放入瘦肉大火煮5分钟，加盐调味，淋香油，撒小葱后关火
