砂锅鱼头豆腐

简单 4人份

砂锅鱼头豆腐是一道非常实用的家常半汤半菜,主要材料为雄鱼头和豆腐。其汤鲜奶白、汁浓味美、肉质细嫩、营养丰富、老少皆宜。鱼头炖豆腐,营养加倍哦!

砂锅鱼头豆腐
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食材清单

其他
  • 1000克肉汤
  • 1个雄鱼头
  • 2克葱花
  • 2块豆腐
  • 5克料酒
  • 5克醋
  • 5克鸡精
  • 60克油
  • 半把青菜
蔬菜
  • 5克蒜子
蔬菜类
  • 5克姜丝
调味料
  • 10克盐

营养成分

热量

439.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

12.0 克

纤维

9.0 克

4.0 克

588.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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