丝瓜香肠炒蛋！
简单
4人份
丝瓜不知道什么时候变贵了 可能是越来越多的人喜欢吃了哈哈 小时候家里没拆迁 是独门独院的二层时候 种了好多好多丝瓜 丝瓜嫩的时候就可以吃掉 老了 干了 可以用瓤洗碗刷锅 口感滑滑嫩嫩的 好美味哦 这次家里香肠太多了 就切了一个进去 没想到有一种特别的咸香味！
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食材清单
其他
- 1根丝瓜
- 1根香肠
- 2个鸡蛋
- 适量油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
224.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
330.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋加一点点水打散（会嫩） 香肠（随便啥的都行 我蒜肠买多了 就放进去了）丝瓜切片
2
锅里多放点油 把鸡蛋煎凝固后 就盛出来 或者干脆就煎一面 另一面稍微一翻滚就盛出来
3
1 然后用底油 把丝瓜香肠放进去 炒炒炒 2 丝瓜炒软了以后 加盐尝味道 因为香肠一般都有点咸味 所以 盐少一点 3 鸡蛋加入 翻炒熟了就出锅咯！营养健康 小孩子也爱吃哦
