酸辣砂锅红薯粉
简单
4人份
2020.2.14 对我来说，情人节，一直没啥特殊的，谈恋爱时候如此，结婚也依然。我没像其他女孩子一样，渴望收到很多惊喜，因为……肥肥压根不会惊喜～哈哈哈 结婚不到一年，一直是肥肥做给我吃，疫情的缘故，我还没有复工，也终于有时间可以做给他吃。 这是我正儿八经做的第一道菜，小白可能要长大了～哈哈哈😃 看到他下班回家，我饭已做好，这种幸福，胜过奢侈品带来的一时欣喜。是一种耐人回味的幸福～爱，时时刻刻都在这儿。
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1勺耗油
- 1勺辣椒油
- 1勺香油
- 1根黄瓜
- 1颗上海青
- 2-3根香菜
- 2个小米椒
- 2勺生抽
- 2勺老干妈牛肉酱
- 3只大虾
- 4瓣蒜
- 6-8颗木耳
- 半勺花椒油
- 半根腊肠
- 适量食用油
蔬菜类
- 1颗娃娃菜
- 2根小葱
- 2根芹菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
555.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
436.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.红薯粉泡一小时，木耳泡半小时备好。
2
2.小米椒，香菜，小葱，蒜，分别切好备用。
3
3.把香肠炒熟，放入小米椒，按照青菜的易熟程度，先后下锅翻炒。
4
4.把红薯粉煮5-8分钟，挑出来，放砂锅。把炒好的青菜等，一并放入。将煮红薯粉的清汤倒入砂锅，放香油，麻油，辣椒油，香菜末，葱末。出锅。
