开胃凉拌菠菜粉丝｜简单易做！
简单
4人份
✨今天在家做了一道爽口开胃的凉拌菜，一上桌光盘的那种哈哈哈。吃起来非常解油腻，还不担心长肉肉，最主要不用爆炒，简单快手，步骤超简单。
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食材清单
其他
- 1勺蚝油
- 1把粉丝
- 2个干辣椒
- 2勺陈醋
- 2瓣蒜头
- 350g菠菜
- 3勺生抽
- 适量白芝麻
- 适量香油
- 适量黑芝麻
调味料
- 少许盐
- 适量白砂糖
营养成分
热量
421.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
995.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
step 1: 将粉丝提前浸泡在水中，泡软后加入锅中煮熟捞出备用。
2
step 2: 将菠菜洗净后，放入开水中焯水，煮至变为翠绿色即可捞起备用。（切记！不要煮烂哦！口感会不好）
3
✨调配凉拌汁
4
生抽3勺、陈醋2勺、蚝油1勺、白砂糖1勺、盐少许、香油适量
5
step 4: 热锅加入适量的橄榄油后，加入蒜末和干辣椒碎爆香后，倒入调配好的凉拌酱汁中，放凉备用。
6
step 5: 将菠菜和粉丝混合在一起，倒入凉拌酱汁搅拌均匀。最后加入香菜、黑+白芝麻即可。
7
✨这样简单几步一盘爽口开胃的凉拌菠菜粉丝就做好啦，菠菜与粉色完美的搭配在一起，味道简直太配了，我家一上桌就光盘，看见受欢迎度100%哦，大家可以自己做做看，快快行动起来吧。
