菠菜鸡蓉粥
简单
4人份
今天再来给大家分享个营养粥～菠菜鸡蓉粥，做法简单，营养丰富，味道好。不论是早餐还是晚餐，来上一碗粥都舒舒服服的。
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食材清单
其他
- 一杯大米
- 适量料酒
- 适量水
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜
- 300克菠菜
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
374.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
232.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大米洗净提前用清水浸泡1小时。
2
放到锅里，1份米加10份水，开中大火煮，开锅后盖上盖子转小火继续熬煮。
3
鸡胸肉洗净剁成泥。放一点料酒和盐抓匀。
4
菠菜洗净用开水焯烫，再放入冰水中浸泡。这样可以保持原色。然后再切成段。
5
等米粥煮熟，煮至你想要的浓稠度，再放入鸡肉，放进去以后马上用汤勺搅拌，直至鸡蓉都散开。再放点盐调味。最后放入菠菜拌匀出锅。
6
香喷喷的营养粥完成。
