泡馍
简单
4人份
没有
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食材清单
其他
- 2根蒜苗
- 3-4片香叶
- 3个八角
- 一块桂皮
- 一小把花椒
- 一把小茴香
- 一把粉丝
- 看心情牛肉
- 随便木耳
蔬菜类
- 1根葱
- 一块姜
营养成分
热量
541.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
986.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切块
2
煮开撇血沫
3
之后放入 香叶 小茴香 八角 桂皮 花椒 多放盐 要不然肉不能入味 开大火煮上气了 关小火炖12-15分钟即可 你要是闲得慌可以用砂锅炖它几个小时 …我反正用的高压锅
4
和面 放入碱
5
擀成这样
6
出锅这样子
7
掰好摸
8
开水烫粉丝 然后焯熟还有木耳一样
9
碗里一放 配料放上去 肉汤一浇 开吃
10
吃吧
11
也可以不加蒜苗！姜是肉汤里面的
12
也可以➕ 全凭自己喜好
