嫩滑不柴——辣椒炒鸡胸肉
简单
4人份
辣椒炒鸡胸肉😄 好下饭(｡>∀<｡) 鸡胸肉也一点也不柴!!!!=͟͟͞͞(๑ò◊ó ﾉ)ﾉ
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食材清单
其他
- 2个小米椒
- 2个青椒
- 半颗大蒜
- 少许白酒或料酒
- 适量生抽
- 适量胡椒粉
- 适量蚝油
- 适量食用油
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜类
- 1块生姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
754.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
847.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.把青辣椒，小米椒，大蒜，生姜洗净切好备用。
2
2.将鸡胸肉洗净切成均匀的条形，切好的鸡胸肉加入生抽，胡椒粉，蚝油，少许白酒或料酒。
3
搅拌均匀腌制10分钟.
4
锅中放适量油，油温7-8成热下鸡胸肉翻炒变色盛出备用。
5
留底油依次加入切好的大蒜，生姜，青红辣椒，翻炒至辣椒断生。
6
把炒好的鸡胸肉倒入翻炒。
7
快速放入适量盐，蚝油，生抽翻炒均匀。
8
好好吃
