麻辣鲜香口水鸡😋
简单
4人份
猪肉涨价了，鸡肉的春天来啦！！！好吃不发胖😎😎😎
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食材清单
其他
- 1勺鸡粉
- 1只鸡腿
- 2勺料酒
- 2勺熟白芝麻
- 2勺耗油
- 2勺辣椒面
- 3勺味极鲜
- 4个小米椒
- 4瓣蒜
- 少许麻椒
蔬菜类
- 2根香菜
- 2片姜
- 半根葱
调味料
- 半勺白糖
- 适量盐
营养成分
热量
316.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
327.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.鸡腿冷水下锅，放葱、姜料、料酒煮15分钟，关火焖十五分钟
2
2.鸡腿捞出用凉水或冰水浸泡10分钟
3
3.碗里放蒜沫、辣椒面、麻椒、小米椒、白芝麻，锅中放少许油烧至7-8成热
4
4.浇热油后放入盐、鸡粉、味极鲜、蚝油、糖等调料
5
5.鸡腿切小块，浇上调好的料汁，撒上香菜，完成！🤗🤗🤗
