黑芝麻咸吐司（波兰种）
简单
4人份
波兰种➕一次发酵 自己练习波兰种使用~ 下班回来晚了，赶时间只用了一次发酵 没想到第二天早上面包还是一样松软！ 波兰种👍🏻
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食材清单
其他
- 10克奶粉
- 16克黑芝麻
- 175克高筋面粉
- 180°35分钟🕰️
- 1个（约55克左右）全蛋
- 1克酵母
- ①液种
- 25克黄油
- ②主面团
- 450克吐司盒
- 4克酵母
- 50克（先预留10克的量）纯牛奶
- 75克水
- 75克高筋面粉
调味料
- 20克白砂糖
- 6克盐
营养成分
热量
319.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
606.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
发到8分满
2
发酵好
3
爆发力好
4
自己练习用
5
颜色好
6
拉丝
7
组织细腻
