网红盒子蛋糕〖附做法〗
简单
4人份
午后小甜点！爱生活爱自己！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100ml奶油
- 12克色拉油
- 13克牛奶
- 1个鸡蛋
- 20克低筋面粉
水果
- 若干水果
调味料
- 15克白砂糖
营养成分
热量
373.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
732.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这是八寸的量〖四寸的小盒子蛋糕忘记拍图了 八寸的图片滥竽充数下😂〗蛋清蛋黄分离
2
将色拉油、蛋黄、7g白糖和低筋面粉混合搅匀至细腻无颗粒状
3
搅拌至如图
4
蛋白分两次加入8g白糖打发蛋白至竖立不弯
5
将三分之一蛋白加入面糊，切拌〖切记不要搅拌会消泡影响蛋糕蓬松〗再加入三分之一切拌，然后将面糊倒入蛋白切拌，倒入磨具
6
预热烤箱上下火160度，每个人家的烤箱脾气不同，可按照烤箱实际情况调整〖开裂是温度过高 ，塌陷是温度低了〗上下火160度烤20分钟左右
7
这里是三个四寸的和一个六寸的成品图 单单四寸的没有拍
8
打发奶油
9
准备若干水果，个人比较喜欢芒果草莓和蓝莓，色彩搭配起来比较好看
10
摆水果挤奶油
11
大功告成，可以在盒子上画画❤️
12
赏心悦目，超清爽不甜腻的盒子蛋糕，吃一个好满足
