死面卷子～
简单
4人份
因为不想等发面时间，就做了这死面卷子，不同于发面的是 超级筋道的～符合北方口味 带给同事吃了，腾信的小伙伴们下厨房里能遇见你们吗～～（旁边是烙的饼～）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 3个鸡蛋
- 500g面粉
- 两根火腿
- 少许植物油
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
142.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
668.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把面粉倒在盆里，倒热水边到边用筷子搅拌，再倒点凉水搅拌直至没有粉末，待凉后打颗鸡蛋在面里，然后揉成面团；
2
面盆盖上布醒10几分钟，这个时间准备鸡蛋，鸡蛋炒好后剁碎，两根火腿竖切两半备用；
3
开始擀面，案板小的话，分几次擀也可以，擀成厚2mm面片；
4
面片抹一层植物油，然后均匀撒少许盐，均匀铺一层鸡蛋碎，把火腿一横排摆在最边上，以火腿边开始卷，卷好后快刀切；
5
码在蒸锅里，不要挨太紧，盖锅盖等五分钟，开大火水开转中火，10分钟搞定，焖五分钟再揭盖，出锅啦～～
