美味香菇菜肉包
简单
4人份
刚去闺蜜家跟她奶奶学做的包子～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1克碱
- 2个鸡蛋
- 3克酵母
- 500克面粉
- 5朵香菇
- 克葱末
- 勺香油
- 勺鸡精
- 四分之一朵西兰花
- 耗油
肉类
- 100克瘦猪肉
蔬菜类
- 姜末
调味料
- 克盐
营养成分
热量
365.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
722.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
放面粉在盆中，加入适量温水和酵母，揉到盆底没有干面粉即可。
2
发酵一小时，等待面团变胖。
3
香菇、西兰花、葱、姜、肉剁碎，加入炒熟的鸡蛋，再加入适量盐、鸡精、耗油和香油调味。
4
加入碱水再揉面，奶奶说揉到光滑就好（这步我偷懒了），奶奶揉的。揉好后再切小块擀皮，然后包就行了。
