自制月饼专用转换糖浆

简单 4人份

想做到零失败的朋友们(要有耐心、细心)加油💪失败是成功之母

自制月饼专用转换糖浆
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食材清单

其他
  • 250g水
  • 50g柠檬
调味料
  • 500g白砂糖

营养成分

热量

445.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

12.0 克

纤维

6.0 克

8.0 克

121.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

白砂糖和水同时放到锅中,小火熬开(这步不用拍照吧😜)

2

糖全部融化出现泡泡加入柠檬

3

加入柠檬后就不要翻动了,用刷子沾水在锅边刷(这步非常重要,不可以省略)

4

用筷子沾点儿糖浆滴入水碗里,聚在一起没有融化就可以了,颜色、粘度和蜂蜜类似

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