营养红薯，豆渣饼
简单
4人份
周末打了豆浆，有好多豆渣，也有红薯，倒了怪浪费的，突发奇想，就做了豆渣饼
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食材清单
其他
- 1个红薯
- 1个鸡蛋
- 豆渣（做豆浆剩的一小碗）
- 适量面粉
调味料
- 克盐
- 适量白糖
营养成分
热量
499.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
663.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯刨成丝，跟面粉，鸡蛋混合
2
面粉能糊住红薯就好。
3
油八分热。用小勺舀入不粘锅中，小火
4
等下面的有点黄，就翻过来，压扁，继续小火煎
5
成功，装盘。