牛油果海鲜蛋羹
简单
4人份
这个菜谱……恩 是“青城烟雨”边角料的产物~~~
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食材清单
其他
- 温水
- 牛油果
- 生抽
- 鸡蛋
- 黄油（可不用）
海鲜类
- 三文鱼
- 虾仁
调味料
- 盐
营养成分
热量
434.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
514.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋加盐打散，兑2倍鸡蛋体积的水（真不想写菜谱啊……明明就是普通蒸蛋加了点料而已啊）
2
充分搅匀后，撇去表面的泡泡，装入容器。待蒸中水沸腾，摆入蒸蛋，大火蒸八分钟。
3
在蒸蛋上撒上切丁的牛油果三文鱼和整只的虾仁，蒸3分钟左右（三文鱼和虾变色熟了即可）
4
出锅，趁热依据个人口味加入少许黄油，或者生抽之类便可开吃
