鲜香豆腐羹
简单
4人份
自创的一道汤~是混搭风格O(∩_∩)O~
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食材清单
其他
- 一勺耗油
- 一盒内酯豆腐
- 少许小青菜
- 少许熟腊肉
- 水淀粉
- 蒜
菌菇类
- 1-2个杏鲍菇
蔬菜类
- 葱
调味料
- 盐
豆制品
- 少许青豆
营养成分
热量
682.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
889.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
起油锅，下肉末爆出香味，加2勺黄酒、1勺生抽。
2
将内酯豆腐倒入（无需提前划块，只要将其整盒倒出），一手晃动锅子，一手以铲将豆腐轻轻推碎。
3
再加1勺生抽、少许盐、糖，加开水没过豆腐，盖上盖子煮。
4
调好水淀粉，将葱切碎。
5
开盖，将水淀粉慢慢淋入的同时不停晃动锅子，使其均匀融入。
6
撒葱花，出锅~
