洋葱猪肉可乐饼

简单 4人份

你知道可乐饼为什么叫可乐饼吗? 用可乐做的? 当然不是咯! 因为吃“可乐饼”,最合适搭配的饮料就是可乐。 因此得名“可乐饼”。

洋葱猪肉可乐饼
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食材清单

其他
  • 面包糠
  • 面粉
  • 马铃薯
  • 鸡蛋
肉类
  • 猪肉馅
蔬菜类
  • 洋葱
调味料

营养成分

热量

441.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

55.0 克

纤维

2.0 克

11.0 克

509.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

马铃薯洗净,在电饭煲中放入适量的水将薯仔煮熟;

2

用小刀刮去薯仔皮,吹干表面水份后放入干净的大盆内捣成薯泥待用;

3

将与薯泥1:1份量的肉沫和洋葱碎爆香炒熟,加入适量盐,放凉待用;

4

将步骤2和步骤3的薯泥和炒熟的肉沫洋葱碎混合均匀后,做成任意形状的小饼;

5

将步骤4整好形的小饼依次滚过面粉、蛋液、面包糠;

6

将步骤5的成品在油锅炸至表面金黄即可;

7

稍稍放凉后就可以直接食用或者蘸点沙拉酱更美味哦!

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