洋葱猪肉可乐饼
简单
4人份
你知道可乐饼为什么叫可乐饼吗？ 用可乐做的？ 当然不是咯！ 因为吃“可乐饼”，最合适搭配的饮料就是可乐。 因此得名“可乐饼”。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 油
- 面包糠
- 面粉
- 马铃薯
- 鸡蛋
肉类
- 猪肉馅
蔬菜类
- 洋葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
441.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
509.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
马铃薯洗净，在电饭煲中放入适量的水将薯仔煮熟；
2
用小刀刮去薯仔皮，吹干表面水份后放入干净的大盆内捣成薯泥待用；
3
将与薯泥1:1份量的肉沫和洋葱碎爆香炒熟，加入适量盐，放凉待用；
4
将步骤2和步骤3的薯泥和炒熟的肉沫洋葱碎混合均匀后，做成任意形状的小饼；
5
将步骤4整好形的小饼依次滚过面粉、蛋液、面包糠；
6
将步骤5的成品在油锅炸至表面金黄即可；
7
稍稍放凉后就可以直接食用或者蘸点沙拉酱更美味哦！
