老北京之炒红果
简单
4人份
秋风起，天渐凉，周末闲来无事，在家开始做休闲小零食，现在山楂大量上市，便宜而质量好，做炒红果正合适，由于制作中不方便拍摄，有几张图就没拍
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 克山楂300
- 适量清水
调味料
- 克冰糖100
营养成分
热量
465.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
493.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山楂去核，我从某宝买的去核神器，也可以用笔帽、吸管，都可以
2
锅中（不要用铁锅，可以不锈钢或者玻璃等）加入适量水，以没过山楂为宜，放入冰糖烧开
3
把山楂倒入锅中，先不要搅拌
4
水开后转小火，大概15分钟左右，待汤汁浓稠即可
5
盛出，放凉，如果做的多可以用玻璃瓶密封！大功告成！
