木瓜雪梨猪肺汤
简单
4人份
这个是本人第一次写菜谱照片是做好才记得拍的，写得不清楚多多包涵
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食材清单
其他
- 20颗枸杞
- 5个红枣
- 一个雪梨
- 半个木瓜
- 半个猪肺
- 少许猪骨头
- 黄酒
蔬菜类
- 少量姜
调味料
- 食盐
营养成分
热量
540.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
458.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗猪肺，不断的往猪肺里灌水再倒出，重复到没有泡沫
2
猪肺切块，比麻将再大一些
3
煮一锅白水开了以后把猪肺放进去煮，直到出泡沫捞起，再用冷水冲干净，沥干（煮的时候记得压一压会出很多泡沫）
4
热炒锅，把猪肺放进去炒干（会出很多水，拿铲子把水弄出来），再放油、姜、酒，炒出香味起锅
5
把雪梨和木瓜去芯切块，要厚一些
6
把炒好的猪肺，切好的雪梨，木瓜，猪骨头，红枣，枸杞放进电压力锅，放适量的水，一定要没过料，炖30分钟就可以起锅了
7
起锅记得放盐就可以咯，因为我家不吃味精和鸡精，如果吃不习惯的可以放一些。