太谷饼（一）
简单
4人份
太谷饼是一款山西省传统名吃。甜而不腻酥而不碎，香酥绵软而闻名，堪称糕点之王。 看到对太谷饼这般评价，就网上搜搜制作方法，觉得也不难做啊！但还是有自知之明地，这个方子也是看过方子后经过改良的。自己做和正宗的品牌是不能比的，有几分相似也就满意啦，亲自动手做也是一种享受啊！哈哈......要是能得到真传，那岂不是第几代传人啦。 看到太谷饼有原味的，红枣的，红豆的。今天就做个红枣的吧！
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食材清单
其他
- 1000克面粉
- 100克红枣碎
- 100克蜂蜜
- 250克温水
- 300克花生油
- 6克小苏打
- 6克泡打粉
- 适量白芝麻（表面）
调味料
- 250克红糖
营养成分
热量
324.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
745.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
沾好芝麻摆入烤盘
2
进入烤箱烤制
3
烤好啦
4
装盘
5
装盘摆拍
6
掰开一个看看吧
7
另一锅的也烤好啦，摆拍
