玫瑰腐乳酱子排
简单
4人份
我觉得用心做出来的菜一定是美味的。因为他是有灵魂的。自从有了我家童老板后，每天都要按照他的要求买菜做菜。这道子排也是他最爱吃的菜之一。每次吃都能吃两大块，作为老母亲也是深感欣慰
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食材清单
其他
- 1勺耗油
- 1块玫瑰腐乳
- 1汤匙玫瑰腐乳汁
- 5勺料酒
- 5勺生抽
- 半勺老抽
调味料
- 30克冰糖
- 少许盐
营养成分
热量
681.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
146.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
子排用开水泡一分钟，这样洗起来也不油腻，然后把所有调料放小炖锅里
2
打开电磁炉，把水烧开后，按到文🔥处，也就是100度的温度炖1个小时。这样的肉特别酥软，适合小孩和老人吃
3
一个小时后开始收汁，当然要用筷子不停搅拌，不然会粘锅
4
完成，关火颜色是不是很漂亮，让你食指大动
