乳香阿拉棒
简单
4人份
这是一款非常容易上手制作的酥脆饼干，很适合新手制作。 配方很简单，也不需要打发黄油，口感酥酥脆脆的，奶香浓郁真的很好吃。
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食材清单
其他
- 125克黄油：
- 255克低筋面粉
- 30克全脂奶粉
- 30克炼乳
肉类
- 20克鸡蛋
调味料
- 60克细砂糖
营养成分
热量
345.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
642.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油用你习惯的方法融化，可以微波炉，可以隔水加热，电吹风……只要你觉得方便就行。
2
加入糖，蛋液，炼乳，充分搅拌使糖溶解，然后加奶粉和过筛后的低粉。
3
混合后用折叠法和成面团，不要反复揉搓，以免起筋
4
杆开成大约
5
8厘米厚的面片
6
修整成8厘米宽的长方形面片，切成1厘米宽的条，然后用铲子移动到烤盘里
7
用铲子轻轻把饼干胚分开，有不直的用铲子整形一下。
8
烤箱预热，上下火160度
9
把整形好的饼干条放入烤箱中层，上下火160度，11分钟。
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1杆面团是可以稍微撒点面粉防沾。
11
2切下的边边角角可以压到一起再次杆开切条。
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3切好的饼干胚一定要用铲子移动，放入烤盘后再用铲子轻轻分开。
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4由于饼干类食品身材小巧轻薄，烘烤时一定要勤观察，以免烤过了。
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5各家烤箱温度会有差别，这里给出的温度只做参考，要根据自己烤箱脾性适当调整温度。
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满屋飘香的乳香阿拉棒出炉了！沏一杯清茶，品尝着自己亲手制作的美味，可以让你度过一个惬意的下午时光。
