超治愈🔥好吃到流泪的炸鸡块❗️
简单
4人份
最近看《爱的迫降》太上头，每一集5F都会拿炸鸡诱惑我🍗看来朴大编剧也很喜欢炸鸡，大半夜的看看饿了😌哈喇子流一地😂 撸起袖子自己做吧，真的比肯德基麦当劳的炸鸡块好吃太多了😋
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食材清单
其他
- 两块鸡腿肉或鸡胸肉
- 五香粉
- 料酒
- 淀粉
- 蚝油
- 面包糠
- 鸡蛋
- 黑胡椒
蔬菜类
- 葱姜蒜
调味料
- 番茄酱
- 盐、糖
营养成分
热量
379.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
190.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉或鸡腿去骨后洗净切成小块～
2
鸡腿肉可能没有鸡胸肉切出来好看，但是更好吃😋
3
加入料酒、蚝油、盐、糖、黑胡椒、五香粉、切好的葱姜蒜用手抓匀，盖好保鲜膜盐渍至少半个小时～
4
准备淀粉、一个鸡蛋和面包糠～
5
先均匀裹满淀粉～
6
再蘸满蛋液～
7
最后放到面包糠中一边挤压一边裹满面包糠，一定要裹满；每块鸡肉都这样做好平铺在大盘子中备用～
8
锅中倒入油烧到6成热后下入鸡块，中小火慢慢炸制；如果锅子不大不要一次下太多～
9
炸至金黄色后捞出沥油放着吸油纸上～
10
一定要蘸番茄酱吃，好吃炸了，治愈系的王牌啊～
