扇贝肉炒青椒
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一勺生抽
- 一勺蚝油
- 一斤扇贝肉
- 三个青椒
- 两勺料酒
蔬菜类
- 两片姜
调味料
- 小半勺糖
豆制品
- 半勺豆瓣酱
营养成分
热量
175.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
620.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
扇贝肉剥去沙包清洗干净，挤干水分，青椒洗净去籽切小块，姜切丝
2
锅烧热放几滴油下青椒翻炒几下盛出来，再放油下姜丝，倒入扇贝肉，放料酒生抽蚝油糖豆瓣酱，翻炒均匀，加半碗水，开中小火焖五分钟（中途注意看，不要焖太干了），放入青椒翻炒，最后收汁出锅，完美
