奶香酥松的🍪曲奇(消耗黄油)

简单 4人份

搜索了曲奇🍪方子做,做的时候发现配方太干,根本挤不出来,调整了以后记录如下(这个方子不是太甜,个人觉得甜度适中) 这些用料可以做两盘(不要想象的太多😂曲奇是需要有间隔的)做曲奇🍪也是消耗家中多余黄油的好法子!

奶香酥松的🍪曲奇(消耗黄油)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 125克黄油
  • 25克玉米淀粉
  • 40克杏仁粉
  • 60克高筋
  • 65克低筋
  • 70克牛奶
调味料
  • 1克盐
  • 30克细砂糖

营养成分

热量

384.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

89.0 克

纤维

6.0 克

20.0 克

416.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将软化的黄油➕糖➕盐,搅拌,并依次加入其他材料,每加一种搅拌均匀

2

用电动打蛋器适度搅拌,至软绵、发白、有光泽

3

装入裱花袋,不易过多,用刮板往裱花头刮

4

烤盘放油纸,搅拌好的面糊装入裱花袋,挤在油纸上(这个是从下往上挤,也可以盘着挤,我挤得不太好看)烤箱上下管150度,15分钟(烤箱不同,自己掌握时间)

5

烤好了😄家里满屋飘香,烤箱烤了两盘,正好装一盆,取出来时稍软,冷一会儿就会略硬,但是很奶酥,稍冷就可放保鲜袋了!

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