辣白菜牛肉豆腐锅
简单
4人份
晚饭前看了一下冰箱 发现还有一盒牛肉片和辣白菜 想说就做个泡菜牛肉锅吧 顺便看到还有一盒豆腐就一起消灭掉 冷冷的冬天吃热热的吃个牛肉锅最舒服了 嘿嘿
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食材清单
其他
- 100g 按照自己喜欢的量增减韩国辣白菜
- 1块绢豆腐
- 2勺韩国黄豆酱
肉类
- 300g牛肉片
蔬菜类
- 1颗洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
800.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
748.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱一颗切丝，锅里倒入油，加入洋葱丝翻炒。炒到洋葱变软透明有香味出来以后加入牛肉片。 继续翻炒…直到牛肉片变色成棕色。
2
加入韩国黄豆酱和水，水要没过牛肉。慢慢用勺子把黄豆酱搅拌融化在汤汁里。爱吃辣的可以用韩国辣酱代替黄豆酱。
3
黄豆酱全部融化以后加入辣白菜， 因为没有用辣酱，所以基本上所有的辣味都来自于辣白菜，可以倒一点汤汁进去增加一点辣味 。搅拌开来以后盖上盖子煮开。
4
煮开之后可以加上豆腐 魔芋 金针菇之类自己喜欢的东西 可惜手头除了豆腐其他什么都没有😂 等豆腐再煮开就可以出锅啦
5
做完才发现忘了拍材料了…只剩这两样可以出镜了…
