巧克力卡仕达面包

简单 4人份

1.馅料中可以加巧克力,还可以加咖啡、蜂蜜、果酱等做成不同风味的馅料。 2.成型后的发酵一定要醒发到面团原体积的2倍大,再刷全蛋液。

巧克力卡仕达面包
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食材清单

其他
  • (装饰材料)
  • (或者)
  • 馅料材料
  • 10g全蛋液
  • 10g吉士粉
  • 10g黄油
  • 15g巧克力
  • 15g黄油
  • 185g高粉
  • 20g低粉
  • 20g全蛋液
  • 30g吉士粉
  • 4g酵母
  • 50g水
  • 6g奶粉
  • 90g水
调味品
  • 5g白糖
调味料
  • 0.5g盐
  • 10g白糖
  • 40g白糖

营养成分

热量

597.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

35.0 克

纤维

5.0 克

3.0 克

276.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

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2

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