乡村苹果派
简单
4人份
冷冷的冬天是苹果的季节，浓浓的奶香加上苹果的香味，就是一道抚慰心灵的甜品，如果再加上一球香草冰淇淋，幸福感瞬间爆棚。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #派皮
- #苹果馅：
- 1份参照我的南瓜派派皮配方
- 2.5大匙玉米粉（加少许水化开）
- 3大匙柠檬汁
- 70克葡萄干
- 900克苹果
肉类
- 1茶匙肉桂粉
调味料
- 150克糖
营养成分
热量
657.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
959.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
苹果切小块
2
加入糖、肉桂粉，小火煮至糖融化
3
刮取一颗柠檬皮，使用专用刮皮工具，並挤2.5大匙柠檬汁加入苹果中
4
加入酒渍葡萄干
5
玉米粉2大匙加少许水化开，加入苹果中勾芡
6
苹果变软之后，熄火放凉备用
7
取出面团，先取出250克面团当作派的上盖
8
将派皮擀开，铺在派的底部
9
将已经放凉的馅料放上去
10
将250克的面团捍开铺在上面
11
去除多余的面团
12
可以随意捏出花边，或者将边缘压紧即可
13
在中间切十字，方便烤的时候热气排出，派才不会鼓起来，或是用叉子在表面叉一些小洞
14
刷上一层蛋液，烤箱200度预热后，烤30-35分钟至表面金黄即可
15
可以冷着吃，也可以热热地搭配香草𣲙淇淋一起吃也很棒。
