盐方抱蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 盐方一块200多克
蔬菜
- 葱蒜
蛋类
- 鸡蛋两个
营养成分
热量
470.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
150.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
盐方切小块，葱蒜辣椒切好，鸡蛋里少许料酒，葱花，盐，黑胡椒搅匀
2
热油葱蒜辣椒炒香
3
盐方入锅翻炒，少许料酒，黄豆酱，盐，鸡精黑胡椒，断生即可
4
蛋液入锅，一定要雨露均沾哦！不能独宠哪一块，24公分的锅刚好
5
蛋液凝固就可以了
6
锅铲切块，直接用锅也可以
7
装盘也可以，想怎么样就怎么样
