可以撕着吃的蒸面包（一次成功）
简单
4人份
跟着下厨房，让我这个手残党，也学会了在家做馒头、芋圆、雪花酥等，今天学做蒸面包，一次成功，妹妹找我要教程，所以鼓起勇气第一次写了教程，希望能帮助像我一样喜欢自己动手的朋友们。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2.5克酵母
- 20克玉米油
- 250克（也可以用普通面粉）高筋面粉
- 3个鸡蛋
- 40克（不甜版）细砂糖
营养成分
热量
717.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
728.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
打入三个鸡蛋，➕酵母粉➕白砂糖➕玉米油搅拌均匀，再加入面粉搅成絮状，可以少留一点鸡蛋液，（看面粉的吸水情况再添加）。揉成光环的面团。这一步要使劲揉，争取揉出手套膜。盖上保鲜膜醒发两倍大小，下面可以用温水保温，这样醒发可以快点。
2
取出醒发好的面揉面排气，分成大小相等的6分。
3
磨具刷油，备用。没有磨具的也可以用盆，我这里用的是6村的蛋糕磨具。
4
将分成6等份的小剂子整理成圆形，放入刷好油的磨具中，盖上保鲜膜进行二次醒发。
5
面团醒发至一倍取出（下面放水保温大概一小时），半大时刷上蛋黄液。
6
有芝麻的可以洒上芝麻或椰蓉，盖好保鲜膜凉水上锅蒸，大火烧开后转小火蒸40分钟，焖五分钟，就可以啦。
7
香香的蒸面包出锅啦。我这个用了280克面粉，磨具有点小了上面都满出来了一些，所以我上面面粉改成了250克。
8
最后一步，快用你可爱的小手快来撕着吃吧。
