煮米粉☜超简单
简单
4人份
一个笨拙懒惰的北方人写的米粉菜谱，你能指望他有多好，主要是简单吧，别看我写的啰啰嗦嗦，其实就压了点蒜泥，洗了两颗小油菜，热了口油
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2勺生抽
- 1勺醋
- 1小勺花椒面
- 1小勺辣椒面
- 2棵小油菜
- 3/4瓣蒜
- 少量味精
- 看你喜好熟芝麻
- 看着放盐
- 适量米粉
营养成分
热量
123.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
247.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前泡好的米粉
2
我提前一天晚上泡的，泡时间短煮的时间就长，煮的时间长米粉汤越来越白，跟熬粥似的，粉越煮越细，最后能把粉给你煮没了，能多泡会就多泡会
3
烧锅热水，水开放点点醋，煮上你的粉，直到能夹断，捞出粉过凉水
4
煮粉空子找出来这些东西
5
依个人口味放吧，爱吃辣多放辣椒面，爱吃香香的多放芝麻
6
再加点蒜末和盐搅匀
7
蒜有水分，辣椒末沾光就糊不了
8
烧油冒烟后关火，凉上几秒
9
用勺一勺勺浇热油，
10
再烧点热水，重新乀(ˉεˉ乀)滚一下米粉
11
取只碗放小两勺生抽，一勺醋（我的醋超酸），香醋可以多放点，加点味精和盐
12
粉捞到碗里然后烫小油菜
13
然后放辣油，放蒜末，浇点汤就好了
